LA FARINATA DA GIANNI
venerdì 17 settembre 2010
MAH, COS'E' LA FARINATA?
La farinata è una specie di grande torta fatta però con FARINA DI CECI, SALE, ACQUA, OLIO DI OLIVA e ROSMARINO.
E' un PIATTO TIPICO LIGURE, ma ora sta diventando man mano più PIEMONTESE.
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